저탄수고지방1 “지방은 먹고 살은 빠진다? 저탄고지 식단의 원리와 효과” 최근 건강과 체중 관리에 대한 관심이 높아지면서 '저탄고지 식단'이 많은 사람들의 주목을 받고 있습니다. 하지만 유행처럼 따라 하기보다는 이 식단의 원리와 핵심을 제대로 이해하고 접근해야 효과를 볼 수 있습니다. 이 글에서는 저탄고지 식단의 핵심 개념부터 섭취해야 할 지방의 종류, 당분 제한의 중요성, 그리고 신체 대사 작용까지 자세히 살펴보겠습니다. 좋은 지방, 나쁜 지방? 저탄고지에서 중요한 지방 선택법 저탄고지(LCHF: Low Carb High Fat) 식단의 핵심은 탄수화물 섭취를 줄이고, 지방 섭취를 늘리는 것입니다. 하지만 여기서 중요한 점은 어떤 지방을 섭취하느냐입니다. 무작정 기름진 음식을 먹는다고 저탄고지가 되는 것이 아닙니다. 건강한 지방 : 불포화지방 우선 건강한 지방은 불포화지방산.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음
