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"비건도 크레아틴 보충제가 필요할까?" 채식주의자에게 크레아틴 보충이 중요한 이유  채식주의자는 육류와 생선을 섭취하지 않기 때문에 체내 크레아틴 저장량이 낮을 가능성이 큽니다.크레아틴은 근육 에너지 대사에 중요한 역할을 하는 성분으로, 운동 성과, 근력 향상, 근육 성장에 필수적입니다. 그렇다면 크레아틴이 무엇이며, 채식주의자에게 왜 중요할까요?  크레아틴이란? 크레아틴은 아르기닌, 글리신, 메티오닌으로부터 체내에서 합성되는 질소성 유기산입니다.ATP(아데노신 3인산) 재생을 도와 단기 고강도 운동에서 에너지원으로 사용됩니다.주요 공급원은 육류, 생선, 가금류(닭, 오리 등)로 완전채식(비건) 식단에서는 크레아틴 섭취가 어렵기 때문에 결핍될 가능성이 높아요. 왜 결핍 시 문제가 생길까? 크레아틴은 근육 안에 저장되어 있다가 짧고 강도 높은 .. 2025. 2. 19.
채식주의자를 위한 균형 잡힌 식단 가이드 채식으로도 건강한 몸을 만들 수 있을까?  최근 채식주의를 실천하는 사람들이 늘어나면서 식물성 단백질만으로도 근육을 키울 수 있을까?라는 궁금증이 많아졌습니다.전통적으로 고기, 생선, 유제품이 근육 성장에 필수적이라는 인식이 있었지만, 올바른 식단을 구성하면 채식주의자도 충분히 건강한 근육을 만들 수 있습니다. 채식주의자는 어떤 것들이 필요할까? 채식주의자가 건강한 몸을 만들기 위해 가장 먼저 고려해야 할 것은 '균형 잡힌 식단'입니다.단순히 육류나 동물성 식품을 제거하는 것으로는 충분하지 않습니다. 채식 식단에서 단백질, 철분, 비타민 B12, 오메가-3 등 중요한 영양소가 부족해질 가능성이 높기 때문에, 이를 보완하려는 노력이 필요합니다. 특히 근육을 유지하고 성장시키기 위해서는 단백질뿐 아니라 에너.. 2025. 2. 18.
"근육 합성에 최적화된 아미노산 선택: EAA vs BCAA" 운동을 하면 근육이 손상되고, 회복을 위해  단백질 합성이 필수적입니다.  그동안 많은 운동선수와 헬스인들이 BCAA(분지사슬 아미노산)를 근손상 방지와 피로 회복을 위해 섭취해 왔습니다. 하지만 요즘, 피트니스 커뮤니티나 최신 논문들에서“BCAA만으로는 충분하지 않다”는 목소리가 점점 더 커지고 있습니다.대신, 근육 성장과 회복을 위한 더 넓은 해결책, 바로 EAA(필수 아미노산)가 주목받고 있습니다.과연 EAA는 왜 BCAA를 대체할 수 있을까?운동 효과를 극대화하고 싶은 사람이라면 반드시 알아야 할 핵심입니다. 그렇다면 EAA와 BCAA는 무엇이 다르며, 왜 EAA가 더 효과적이라는 평가를 받을까요? EAA란? 근육 합성을 위한 필수 아미노산  EAA(필수 아미노산)는 우리 몸이 스스로 합성할 수 .. 2025. 2. 17.
BCAA만으로 충분할까? 운동 퍼포먼스를 높이는 아미노산의 진실 운동을 평소보다 오래 하게 되면 피로감이 쌓이는 경험을 해 적이 있나요? 운동이 길어질수록 에너지는 고갈되고, 근육은 더 많은 스트레스를 받게 되는데,특히 장시간 운동을 하면 몸이 쉽게 지치고, 근육이 분해되는 현상이 발생하곤 한다.이럴 때 BCAA(Branch Chain Amino Acids, 분지사슬 아미노산)가 중요한 역할을 한다. 그렇다면 BCAA가 운동 중 어떻게 작용하며, 왜 많은 운동선수와 헬스인들이 주목하는 걸까? BCAA란? 운동 중 에너지원 역할을 하는 필수 아미노산 BCAA는 류신(Leucine), 이소류신(Isoleucine), 발린(Valine)으로 구성된 필수 아미노산이다.우리 몸은 스스로 BCAA를 합성할 수 없기 때문에, 반드시 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 한다. 필수 아.. 2025. 2. 16.
생물가란? 단백질을 더 효율적으로 섭취하는 법 단백질을 많이 먹는다고 다 좋은 걸까? 사실, 같은 단백질이라도 몸에서 활용되는 정도가 다르다.즉, 같은 양을 먹어도 어떤 단백질은 몸에서 더 잘 활용되고, 어떤 단백질은 배출되는 비율이 높다. 이때 중요한 개념이 바로 생물가(Biological Value, BV)다. 생물가(BV)란? 생물가란, 섭취한 단백질이 몸에서 얼마나 효과적으로 사용되는지를 나타내는 지표다.쉽게 말해, 먹은 단백질 중에서 얼마나 내 몸의 근육, 장기, 세포로 쓰이고, 얼마나 그냥 배출되는지를 보여준다. 다시 말해, 먹은 단백질 중 얼마나 많은 양이 근육, 장기, 세포 등의 구조물로 실제 쓰이고,얼마나 그냥 에너지로 쓰이거나, 소변으로 배출되는지를 보여주는 수치예요. 생물가가 높을수록?→ 몸에서 흡수율이 높고, 단백질이 효율적으로.. 2025. 2. 15.
황제 다이어트, 통풍 위험은 없을까? 고기 많이 먹으면 살이 빠진다? 황제 다이어트는 탄수화물을 거의 안 먹고 고기와 지방을 주로 섭취하는 다이어트 방식이다.하지만, 이렇게 먹으면 통풍이 올 수도 있다는 이야기가 있다.  탄수화물을 줄이고 고기와 지방 위주로 먹는 황제 다이어트는 체중 감량 효과로 인기를 끌고 있다.하지만 단백질과 지방 섭취가 지나치면, 요산 수치가 높아져 통풍 위험이 증가할 수 있다. 체중 감량은 가능하지만, 건강까지 고려한다면 조심해야 할 부분도 분명히 존재한다.  황제 다이어트, 어떻게 살이 빠질까? 황제 다이어트는 탄수화물을 극도로 제한하고, 지방과 단백질을 주 에너지원으로 사용하는 방식이다.  탄수화물이 부족하면 혈당이 낮아지고, 인슐린 분비가 줄어든다. 몸은 부족한 에너지를 지방과 단백질을 태워 보충하려 한다. 이.. 2025. 2. 14.

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